我不會自不量力去評價一家餐廳的東西好不好吃，畢竟那是Chef該扛的承諾所以關我屁…
繼續閱讀
世界50佳餐廳的排名，都是買來的？
2 分鐘閱讀
2 分鐘閱讀
在問卷之後，然後呢？
1 分鐘閱讀
1 分鐘閱讀
擊敗奧客，你只需要做好這一個動作
3 分鐘閱讀
3 分鐘閱讀
「民生早午餐」Google 評論3點多，怎麼救？
6 分鐘閱讀
6 分鐘閱讀
假設我在管理階層，我會先暫停所有的媒體宣傳，但保留基本資訊曝光，先把重心，放在熟客漏斗的中層。把經營焦點，從「超盤的早餐盤」拉回到「哪幾樣非吃不可」。
店能活多久只需看2個數字：30%，跟80%
3 分鐘閱讀
3 分鐘閱讀
如何最大化利用我的Threads？
3 分鐘閱讀
3 分鐘閱讀
經營餐飲生意的最高境界：在獵人與獵物之間，絲滑轉換！
3 分鐘閱讀
3 分鐘閱讀
跟客人要Google評論，你要帶點幽默！
8 分鐘閱讀
8 分鐘閱讀
對一個成熟的餐飲體來說，跟客人要評論最高明的做法不僅是「要」，而是「引導」。因為誰做好了，誰就“贏者通吃”。要看起來毫不費力的贏者通吃？你要有縝密的思維與計畫…
努力很棒，但沒有執行力，一樣走不遠！
4 分鐘閱讀
4 分鐘閱讀