不管你端出的料理有奪麼的美味，終究會有人不滿意。
那怎解？
峰
終
定
律
（Peak-End Rule），記好這四個字。
是諾貝爾獎得主丹尼爾·康納曼挖出來的心理學硬貨。
意思是說，人對整段經歷的印象，根本不管它多長、多平均、多平淡，大腦只盯死兩個點：
最嗨的那個瞬間，還有最後收尾那一刻的感覺。
中間那些雜七雜八？不會，大腦沒興趣記住。
就連這麼機車如我，也是被這一套吃的死死的，很少有例外。
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上週看到了一則有趣的新聞…
高雄一名20多歲曾小姐太想吃，但身邊又沒人結婚，吃不到喜宴，她就到社群PO文，揪網友一起吃辦桌，沒想到吸引170人報名席開17桌，一人收費1500元，龍蝦三明治、魚翅羹還有桶裝冰淇淋，經典菜色通通上桌，還有外國人慕名而來，和台灣朋友一起體驗辦桌文化。
這場辦桌的Ending，完美的解釋了峰終定律，這個迷人的概念…
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